ホットクックレシピ(キッシュ風オムレツ)

キッシュを作りたいけど、タルトやパイ生地を作るのが面倒。その時ふと思いついた。

皆様こんばんは。横浜市青葉区在住の主婦、ゆきです。

今日は

キッシュ風オムレツ

材料

• 卵　3個
• 牛乳　50cc
• 生クリーム　50cc
• ほうれん草　100g
• ベーコン　50g
• 玉ねぎみじん切り　1/4個
• きのこ類　50g
• 粉チーズ　大さじ2
• オートミール 大さじ2

手順

1. 材料
2. 卵、牛乳、生クリームを泡立て器で混ぜる
3. 残りの全ての材料を2 に入れ混ぜ合わせる
4. ホットクックの内鍋に入れ、オープンオムレツモードで1時間
5. 出来上がり

普通のオープンオムレツよりクリーミーで柔らかいけど崩れないのはオートミールのおかげ。

オーブンで焼くときは型にシートを敷いて180度で30分程焼くと良い。

薄めの味なので食べる時はケチャップなどを！

【おまけ】

今日のおやつ　

食べた感想：次はノーマルを買おう。