レシピ本が好きすぎて

レシピ本を参考にした料理を作っています。のんびり更新していきます。

とりあえず何でも美味しくなる調味料+男飯

困った時のオイスターソース。肉や野菜、魚介類何にでも合う万能調味料😊

皆様こんばんは。横浜市青葉区在住の主婦、ゆきです。

今日は

牛肉のオイスターソース炒め

材料

  • 牛肉 300g
  • ピーマン(細切り)3個
  • ネギ(そぎ切り)1/4
  • オイスターソース 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1

手順

  1. 牛肉を炒める
  2. ネギ、ピーマンを加え野菜が柔らかくなるまで火を通す
  3. 調味料類を入れさっと炒める
  4. 出来上がり

とても簡単。肉類は牛、豚、鶏何でもO̤̮K̤̮

 

【おまけ】

今日のお昼ご飯。がっつり男飯です😆