レシピ本が好きすぎて

レシピ本を参考にした料理を作っています。のんびり更新していきます。

アメリカ南部のオクラ料理(アンダーソン夏代さんレシピ)

作り置き、冷凍も出来るお役立ちレシピを紹介!

アンダーソン夏代さん「アメリカ南部の家庭料理」より

オクラ&トマト



主な材料:トマト、オクラ、玉ねぎ、ベーコン

 

 

全部ザク切りに

 

順番に材料を投入

 

塩コショウで調味

 

全体に火が通ったら、火を止め蓋をして2、3分蒸らすと出来上がり

アメリカ南部料理なんだけど普通に和食にも合う味で、美味しいです( ˊᵕˋ*)