久々に作ってみた。

オーヤマくんを使って念願のシフォンケーキを焼いた。久しぶり過ぎて色々うまくいかず焼き縮みしてしまった💦

皆様こんばんは。横浜市青葉区在住の主婦、ゆきです。

メレンゲ、もうちょっと泡立てるべきだっのか？

焼き上がりは膨らんだけど

しばらくしたら縮んでた😂

出来上がった生地はしっとりシュワシュワで美味しかったので、もうちょっと精進しよう。

オーヤマくんは下火が強い事もあり、シフォンケーキの底上げは一切無かったのが嬉しく、これから色々作るのが楽しみ✧*｡

お菓子作りは本当に楽しい💝