パックマンじゃないよ(アトリエタタン･渡部まなみさんレシピ)

あのゲームキャラにしか見えない💦

チーズケーキもチョコレートケーキも美味しくて大好き。だったら2つを合わせたチョコレートチーズケーキも美味しくない訳が無い。皆様こんばんは。横浜市青葉区在住の主婦、ゆきです。やはりお菓子作りはテンション上がる💪

アトリエタタン･渡部まなみさんレシピ

チョコレートチーズケーキ

主な材料は

クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、ココアパウダー

アトリエ・タタンのチーズケーキ ベイクド、レア、スフレ3つの基本と、ヨーロッパのチ [ 渡部まなみ ]

　　　　　　　　　↑詳しいレシピはこちら

1. 室温にしたクリームチーズをゴムベラで練る
2. 砂糖を加える
3. 滑らかになるまで練る
4. ゴムベラからホイッパーに持ち替え更に混ぜる
5. 溶き卵を入れ
6. 滑らかになるまで混ぜる
7. 生クリーム、
8. 湯煎で溶かしたチョコレート、
9. ココアを順に入れ
10. それぞれ滑らかになるまで混ぜる
11. 出来れば一度裏ごしする
12. 型に流し
13. オーブン180度で30分焼くと出来上がり

　お好みでラム酒大さじ1/2を加えてもദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )

チーズケーキは初心者の方でも上手に作れるのでどんどん作って欲しい。特にこのレシピは周りからも高評価なのでオススメ！

作ったお菓子いつもは朝に食べるんだけど、太りにくくて起きるのが楽しくなるから一石二鳥かな？