キノコづくし。親子丼はおまけ😆
キノコって子供の頃はあまり食べなかったのに、大人になるとありがたみの分かる食材の一つ。
こんばんは。横浜在住の主婦、ゆきです。
食べるのが大好きな割に、体型も気になるので定期的な調整(ダイエット)も必要。そんな時によく食べるのがキノコ！
今日は時短、作り置きに最適な
キノコのマリネ
キノコどっさり、玉ねぎ1/2個(くし切り)
手順の説明。
オリーブオイルで玉ねぎを炒める(塩コショウ少々)
キノコをどっさり
しんなりするまで炒める
醤油大さじ3､お酢大さじ2を合わせたタレを回しかける。
お酢はちょっと良いものを使おう。
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↑オススメのお酢
スーパーで売っている事が多い
少し煮詰めて出来上がり。
カロリーオフ、時短、作り置きできて便利！
食べたいでも痩せたい。複雑です。
今日のお昼ご飯はオートミールチャーハン！
ヘルシーな物もおいしいですね😄
