村田裕子さん「魔法のパスタ」より カルボナーラ 主な材料:パスタ、ベーコン、パルミジャーノレッジャーノ、 パスタを完全にかぶる位の水に30分程漬けます 目安は少しグニャっとする柔らかさ その間にベーコンを短冊切りに 水、オリーブ油、塩コショウを混ぜ…